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TOPおうちごはん炊飯器で黒豆

炊飯器で黒豆

毎年、29日からおせち料理の準備を始める。

とはいえ、29日は黒豆を煮るだけ。
黒豆は子供たちが大好きなので、お鍋いっぱいつくってもすぐなくなる^^;
それに、買ったのより、作ったほうがだんぜんおいしい。

ただ、ネックなのが、6時間くらい煮るので、ずっと離れられないこと。

そんなところへ、炊飯器で黒豆が煮える?炊ける?という情報が。

なんでも、炊飯器のおかゆコースで炊けばふきこぼれずにうまくいくんだって。
コンロでも、ふきこぼれることが多く、始末が大変なのでこれはありがたい。
それに、外出もできる!

おかゆコースで炊くこと2回。すごい、ちゃんと黒豆ができた

感動今までのはなんだったの???

これで、1日1回火を通せばもっと黒いおまめさんになるね。

カテゴリ:おうちごはん
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